Salah satu kategori jenis makanan favorit penulis Cerita Camilan, tempe! Ketika memikirkan rekomendasi snack tempe, penulis dengan mudah memikirkan daftar merek dan rasa apa saja yang patut masuk ke dalam daftar diartikel ini.
5 tahun kebelakang ini snack tempe memang menjadi pilihan banyak orang-orang Indonesia, ga salah sih sang tempe menjadi primadona karena memang secara rasa, tekstur, dan juga manfaatnya yang segudang! Berbicara soal manfaat, nanti penulis akan menjelaskan kenapa tempe adalah snack yang kaya akan nutrisi.
Namun sebelum itu, berikut ini adalah 4 camilan tempe kurasi dari penulis.
4 snack tempe kurasi Cerita Camilan.
- Lemonilo Chimi
Merek yang terkenal dengan mie hijaunya, Lemonilo memiliki line-up snack yang patut mendapat perhatian kamu, salah satunya yang wajib di coba adalah Lemonilo Chimi Keripik Tempe. Dibuka dengan aroma tempe yang engga terlalu kuat, bumbu bawang yang digunakan pada camilan ini bakalan menyambut kamu!
Teksturnya yang unik; garing namun sedikit bantat di akhir, memberikan pengalaman yang menarik mengenai camilan ini. Namun kalau berbicara soal rasa, Lemonilo Chimi ga main-main.
Epic comeback!
Rasa manis dan gurih berpadu dengan baik antara bumbu dan tempe dari snack Indonesia ini, dan di tutup dengan after taste rasa creamy dari tempe!
- WOH Tempeh Chips 0% Salt
Ada beberapa camilan Indonesia yang menyediakan snack tempe dengan ga ada bumbu sama sekali, salah satunya adalah WOH. Merek yang punya banyak jajaran snack sehat Indonesia ini secara konsisten mengeluarkan banyak produk-produk menarik.
WOH Tempeh Chips 0% menarik perhatian penulis, karena rasa keripik tempe yang engga di kasi bumbu sama sekali bakalan tricky. Namun WOH berhasil mengkreasikan camilan ini dengan apik!
Meskipun ga dibalur dengan tepung, tekstur WOH Tempeh Chips dipresentasikan dengan baik! Garing disetiap gigitannya! Begitupula dengan rasanya, meskipun tanpa bumbu namun rasa dan aromanya ga tengik sama sekali!
Penulis bahkan menikmati banget setiap kepingan keripiknya! Salut sih!
- WOH Tempeh Chips French Onion Sour Cream
Masih dengan merek WOH, sebagai penikmat rasa sour cream, tentu varian rasa ini wajib masuk ke dalam keranjang Cerita Camilan! Dan terbukti sih, kamu juga musti cobain varian rasa ini dari WOH, let me tell you why.
Meskipun aroma kecut dari daun bawang ga nendang banget, tapi jangan tertipu kawan! Baunya boleh kalem, namun berbicara soal rasa. WOH all out dengan rasa Krim Asam Bawang mereka, dari gigitan pertama penulis langsung disambut dengan perpaduan rasa dan aroma khas daun bawang yang merekah, di saat yang bersamaan!
Selain itu, kamu juga bakalan disambut dengan rasa manis, gurih, dan asin dari paduan bumbu dan tempe dari snack Indonesia ini!
- WOH Tempeh Chips Bumbu Pecel
Ga bisa dipungkiri sih, WOH menarik perhatian Cerita Camilan dalam menghadirkan varian rasa keripik tempe, Bumbu Pecel ini adalah rasa yang ga pernah kepikiran sama sekali untuk dipadukan dengan tempe. Seketika itu juga ketika sedang menjelajah toko online, rasa ingin tahu penulis muncul dan ingin segera mungkin mencoba varian rasa snack tempe ini!
Dilengkapi dengan bumbu pecel instan yang tinggal kita tuangkan air hangat, rasa bumbu pecel dari WOH ga kalah dari bumbu pecel dari tempat makan kesukaan kamu lho! I even surprised when I dipped the tempeh chips.
Ternyata bumbu pecel yang di padukan dengan keripik tempe cocok banget!
Manfaat Tempe: Sumber Nutrisi yang Lezat dan Sehat
Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai, makin populer karena berbagai manfaat kesehatannya. Nggak cuma enak, tempe juga kaya nutrisi dan baik banget buat tubuh. Ini dia empat manfaat utama tempe yang bisa bikin kamu makin jatuh cinta sama makanan yang satu ini!
1. Sumber Protein Nabati yang Tinggi
Buat kamu yang lagi coba-coba diet vegetarian atau vegan, tempe bisa jadi sahabat baik kamu. Tempe dikenal sebagai salah satu sumber protein nabati terbaik. Dalam 100 gram tempe, kamu bisa dapat sekitar 19 gram protein, lho!
Protein ini penting banget buat memperbaiki sel tubuh, membangun otot, dan menjaga sistem kekebalan tubuh kamu tetap kuat. Jadi, kalau kamu sering merasa lemes atau capek, coba deh tambahin tempe ke menu harianmu.
2. Mengandung Probiotik yang Baik untuk Pencernaan
Tempe hasil dari proses fermentasi kedelai, jadi otomatis mengandung probiotik. Probiotik ini adalah bakteri baik yang membantu menjaga keseimbangan mikroflora di usus kamu. Dengan konsumsi tempe secara rutin, pencernaan kamu bisa lebih lancar dan sehat.
Ini juga bisa membantu mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti diare dan sembelit. Jadi, buat kamu yang sering mengalami masalah pencernaan, coba deh makan tempe lebih sering.
3. Kaya Akan Vitamin dan Mineral
Selain protein dan probiotik, tempe juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Tempe mengandung vitamin B12 yang biasanya sulit ditemukan di makanan nabati. Vitamin ini penting buat produksi sel darah merah dan menjaga fungsi saraf.
Selain itu, tempe juga mengandung kalsium, zat besi, magnesium, dan fosfor yang penting buat kesehatan tulang dan gigi. Jadi, konsumsi tempe nggak cuma bikin kenyang, tapi juga memberikan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kamu.
4. Membantu Menurunkan Kolesterol
Kalau kamu punya masalah dengan kolesterol tinggi, tempe bisa jadi solusi alami buat kamu. Tempe mengandung isoflavon yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
Isoflavon juga berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Dengan mengonsumsi tempe secara teratur, risiko penyakit jantung bisa berkurang. Jadi, tempe nggak cuma enak, tapi juga baik buat jantung kamu.
Kesimpulan
Tempe memang luar biasa. Dengan berbagai manfaat kesehatannya, nggak heran kalau makanan ini makin digemari, nggak cuma di Indonesia, tapi juga di seluruh dunia.
Sumber protein nabati yang tinggi, kaya akan probiotik, vitamin dan mineral, serta mampu menurunkan kolesterol, membuat tempe jadi pilihan tepat buat kamu yang mau hidup lebih sehat.
Jadi, nggak ada alasan lagi buat nggak makan tempe, kan? Mulai dari sekarang, coba deh variasikan tempe dalam menu harianmu. Entah digoreng, ditumis, atau dijadikan snack seperti rekomendasi snack tempe di atas oleh Cerita Camilan, tempe selalu bisa jadi pilihan lezat dan sehat. Selamat nge-tempe!