Memasuki bulan Ramadan, puasa adalah momen yang banyak ditunggu bagi saudara-saudara Muslim karena ini adalah perjalanan menuju ke hari Raya Idul Fitri yang di nanti-nanti. Hal menarik dari momen ini adalah munculnya beragam ide makanan untuk buka puasa, lalu bagaimana dengan snack untuk buka puasa?
Meskipun bukan hal yang lazim, namun kondisi berbuka puasa setiap orang bisa saja berbeda-beda dan ada kemungkinan kamu buka puasa dalam kondisi yang ga terduga misalnya macet di jalan, sedang berada di stasiun kereta, ataupun di tempat dimana kamu ga bisa menemukan warung makan.
Oleh karena itu camilan kemasan adalah pilihan yang mudah untuk mulai secara perlahan mengisi perut dengan nutrisi yang tepat.
Berbicara mengenai makanan untuk buka puasa, pemilihannya juga penting lho. Karena kita sudah mengosongkan perut selama kurang lebih 16 jam, akan lebih baik untuk memilih makanan yang engga “berat” banget.
Dilansir dari Healthline, berbuka puasa dengan mengkonsumsi makanan yang memiliki kandungan lemak yang tinggi, gula yang tinggi, atau bahkan serat yang berlebih dapat membuat tubuh lebih susah mencernanya. Ga menutup kemungkinan tuh perut kita kembung dan ngerasa ga enak karena langsung di berikan makanan-makanan berat.
Lalu makanan apa yang tepat untuk berbuka puasa?
Ada 3 hal yang bisa kita pertimbangkan ketika memilih makanan atau bahkan jajanan berbuka puasa:
- Pilih makanan padat nutrisi, makanan yang mengandung vitamin-vitamin, mineral, dan komponen lainnya yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh kita serta tidak mengandung banyak gula, sodium, ataupun lemak jenuh (saturated fat). Contoh makanannya berupa sayur-sayuran, buah-buahan, kurma, serealia, seafood, telur, kacang-kacangan, susu low fat, daging tanpa lemak, dan bisa pula daging unggas.
- Makanan yang mengandung protein.
- Serta makanan yang mengandung lemak tidak jenuh (unsaturated fat).
Mempertimbangkan makanan ataupun snack untuk buka puasa yang mengandung ketiga unsur ini bisa membuat perut kita dengan lebih mudah memulai proses mencerna makanan sebelum masuk ke dalam hidangan utama.
Apa saja snack untuk buka puasa rekomendasi dari Cerita Camilan?
Cerita Camilan mengkurasi daftar snack Indonesia yang bisa menjadi pilihan untuk kamu berbuka puasa.
Here we go!
Covita Healthy Protein Bar – Peanut Butter Choco Crunch
Packed with all good ingredients, Covita Snack Bar ini menyediakan camilan protein bar yang bisa jadi pilihan pertama untuk kamu buka puasa ketika sedang di tempat ga terduga.
Meskipun kemasannya kecil, tapi snack Indonesia satu ini mengandung protein sebanyak 9.33 gram, total lemak hanya 2.45 gram, serta plant-based!
Ga ketinggalan juga rasa creamy kurma yang bercampur dengan kacang, cokelat, serta soy protein isolate yang bikin perut berasa terisi.
Beli Covita Healthy Protein Bar – Peanut Butter Choco Crunch
Crispy Salad Mixed Tube
Mau cari camilan dari umbi-umbian sebagai jajanan buka puasa? Crispy Salad Mixed Tube to the rescue!
Terbuat dari campuran ubi, keladi, serta kentang yang di tambah dengan himalayan pink salt untuk memberikan extra mineral, dan minyak kelapa, camilan ini meng-klaim no trans fat dalam sebungkus kebaikan keripiknya.
Berbentuk stick, setiap komponen dari Crispy Salad berhasil menghadirkan rasa gurih nan nikmat untuk menjadikan snack ini sebagai menu berbuka puasa kamu.
Beli Crispy Salad Mixed Tube
Crunchy Broccoli
Pecinta sayur “kribo”, kamu harus persiapin ini di tas, ataupun di goodie bag kamu! Crunchy Broccoli bisa jadi pilihan terbaik untuk kamu berbuka puasa, terutama untuk yang suka dengan tekstur gorengan-like food.
Adonannya melapisin setiap brokoli dengan baik, begitupula dengan rasa yang mirip sayuran rumahan ini. Wajar sih karena bumbu yang digunakan bisa di bilang sederhana; lada putih, tepung tapioka, dan garam.
Homie yet comforting.
Casa Grata – Sesame & Chia Crackers
Si kreker unik dari Casa Grata varian Sesame & Chia adalah definisi teman kemana saja kamu pergi, kemasannya yang tipis bisa dengan mudah kamu bawa sebungkus atau bahkan tiga bungkus sekaligus ke dalam tas kamu.
Dan ketika waktu maghrib telah tiba, tinggal nikmatin saja kreker tipis yang penuh akan kebaikan ini. Rasa dan aromanya juga cenderung unik untuk first timer, namun di pastikan kamu bakalan kepengen cobain lagi…dan lagi.
Snack yang ramah untuk vegan ini mengandung:
Protein sebanyak 2 gram.
Total lemak 5 gram.
Gula 0 gram.
Serat pangan 2 gram.
Beli Casa Grata – Sesame & Chia Crackers
BUMI Arrowroot Chips
Buka puasa di kantor bareng teman-teman emang paling memorable dan pasti di lakuin ya setiap bulan puasa. BUMI Arrowroot Chips adalah bintang di antara menu buka puasa yang ada di meja kantor.
Teman-teman kantor kamu bakalan bernostalgia banget dengan tekstur dan rasa dari snack kekinian ini (yah sebenarnya tradisional sih, tapi di kemas lagi dengan tampilan yang menarik!). Mau di cocol dengan saos cabai cair atau dengan gula merah, make it your style!
Terbuat dari umbi garut, minyak kelapa, bawang putih, dan garam, camilan yang memiliki kemasan besar ini cocok buat di nikmatin ramai-ramai serta jadi bagian dari makanan untuk berbuka puasa.
Beli BUMI Arrowroot Chips
Chip Chip Hooray Savoury Original
Kamu terduduk di gocar dan terkena macet parah di jalan. Jam menunjukkan detik-detik maghrib, ga memungkinkan untuk mampir di restoran karena posisi mobil yang berada di jalur kanan jalan.
Kamu merogoh tas dan menemukan Chip Chip Hooray. Aroma segar keladi premium yang bercampur dengan bumbu bawangnya yang cukup kuat dari snack khas Indonesia ini meruak keluar dan menggantikan aroma pengarum mobil.
Reka adegan yang mungkin terjadi ya ketika di bulan Ramadan dan terjebak macet di saat-saat akan berbuka puasa. Namun akan lebih baik jika mempersiapkan camilan yang dilengkapi dengan nutrisi seperti Chip Chip Hooray sebagai pilihan kamu.
Meskipun termasuk snack yang diproses, namun sang premium taro ini mengandung nilai gizi yang terbilang baik, seperti di gambar di bawah ini.
Beli Chip Chip Hooray Savoury Original
Krakakoa 85%
Self-reward diri sendiri setelah melewati hari yang panjang dan berbuka puasa dengan makanan yang penuh akan antioksidan, kenapa ga coba cokelat dari Krakakoa yang mengandung 85% dark chocolate?
I know, mungkin ini ga langsung mengisi bar gula kamu tapi paling engga kadar cokelatnya yang tinggi bisa memberikan benefit yang jauh lebih baik, kan?
Terbuat dari biji kakao, gula aren, pengemulisi lesitin bunga matahari, serta perisa alami vanila, cokelat Indonesia yang di produksi di Bandar Lampung ini memiliki rasa pahit yang di ikuti sedikit rasa manis gula aren dengan sentuhan rasa khas tanaman cokelat dari daerah tempat tumbuhnya di Indonesia.
Beli Krakakoa 85%
Potami Cheddar Cheese
Mie remes dari Potami rasa keju cheddar adalah menu pembuka puasa yang secara mudah bisa di cerna oleh perut sebelum masuk ke makanan berat lainnya. Terbuat dari tepung ubi ungu, tepung mocaf dan di bumbui dengan micin khas Potami yang engga mengandung MSG, pengawet, serta pewarna dan pewangi menjadikan camilan ini tetap menggugah selera!
Tekstur dari mie-nya yang unik dan mudah melebur di dalam mulut menyatu dengan baik dengan keju cheddar yang semakin nikmat ketika di konsumsi sebagai snack buka puasa. Ga ketinggalan juga karena camilan ini asin, Potami bisa jadi menu pembuka sebelum kamu masuk ke dalam menu utama untuk buka puasa.
Beli Potami Cheddar Cheese
Ppuff Super Shrooms Cheddar Jalapeno
Masih dalam rasa keju cheddar untuk meningkatkan selera makan kamu ketika berbuka puasa, Ppuff Super Shrooms varian Cheddar Jalapeno dengan kemasan mungilnya ini dengan mudah bisa jadi pilihan menarik untuk mengisi kembali perut kamu.
Tenang, meskipun ada embel-embel “jalapeno” tapi tetap aman kok untuk di nikmatin meskipun perut masih kosong, pasalnya bumbu dari rasa si cabai asal Meksiko ini engga kuat. Malahan keju cheddar dan rasa khas jamur tiram yang mendominasi.
Dan jika kamu sedang ingin menjalankan diet selama masa bulan Ramadan, snack asal Indonesia ini juga pilihan yang tepat karena dalam satu kemasannya ini hanya mengandung 100 kalori!
Beli Ppuff Super Shrooms Cheddar Jalapeno
Tyu Dragon Fruit
Buka puasa dengan yang manis-manis, Tyu punya produk yang lucu dan nikmat untuk kamu buka puasa di saat kondisi ga terduga; manisan buah naga! Di proses secara moderen, buah naganya di olah dengan temperatur rendah sehingga menghasilkan tekstur chewy yang unik.
Tanpa tambahan gula dan pengawet, rasa buah naganya tetap on-point dan manis dari gigitan pertama hingga terakhir. Selain itu jika berbicara mengenai nutrisi, sesuai dengan tag line Tyu:
“Tasty, Easy, Healthy”.
Tyu
Beli Tyu Dragon Fruit
Good Living Banana Chips
Penuhin asupan potassium kamu di saat puasa, Good Living Banana adalah pilihan camilan untuk berbuka puasa yang praktis dan nikmat. Memilih pisang matang yang diiris tipis sehingga menghasilkan kerenyahan yang garing, merek camilan Indonesia ini sebaik mungkin menjaga nutrisi baik dari sang pisang.
Oleh karena itu, pada kemasannya Good Living menekankan bahwa mereka memproduksi camilan pisangnya dengan:
– Menggunakan minyak natural
– Sodium rendah
– Ga menggunakan pengawet
– Bukan pisang hasil modifikasi genetik (GMO)
– 100% pisang asli.
Beli Good Living Banana Chips
WOH Crispy Fish Skin
Berbuka puasa dengan snack yang memiliki kandungan protein cukup tinggi, kulit ikan dari WOH sepertinya menu pembuka yang bisa jadi favorit kamu! Bekerja sama dengan nelayan lokal dari Sungai Musi, Sumatra Selatan, WOH mengolah Crispy Fish Skin mereka dengan amat baik!
Aroma amis khas ikan tercium cukup kuat, dan sesuai dengan ekspetasi merek snack Indonesia ini engga memberikan aroma tambahan yang artifisial. Which is really good! Secara rasa pun, rasa lemak dari ikannya terasa merekah di dalam mulut bercampur amis.
Kamu bisa menikmati WOH Crispy Fish Skin sebagai snack saja atau bisa mengkreasikannya dengan menambah nasi putih hangat yang di berikan siraman sambal cair! Duh nikmat!
Beli WOH Crispy Fish Skin
YAVA Cashews Sweet & Spicy
Beralih ke snack untuk buka puasa yang pedas! YAVA atau East Bali Cashews varian Cashews Sweet & Spicy menjadi camilan pertama yang muncul di pikiran penulis. YAVA memang piawai dalam mengolah kacang mente dan dengan bumbu yang telah teruji nikmat, kamu juga bakalan tersihir dengan camilan ini!
Makanan pedas untuk buka puasa bisa jadi bukan untuk semua orang, tapi kalau kamu memiliki lidah pejuang dan penikmat pedas, rasa pedas dari camilan ini bakalan langsung nge-gas! Cabai bubuknya meluber di dalam mulut dan dengan mudah langsung membuat alis mata kita naik.
Bahkan di after taste-nya juga masih berasa pedas yang di tinggalkan. Nice one YAVA! On the other side, kacang mente juga termasuk makanan yang tepat untuk kamu konsumsi di saat setelah puasa.
Beli YAVA Cashews Mildly Sweet
Yummio Rice Cakes – Cheese
Alternatif nasi, Rice Cakes dari Yummio bisa nih jadi makanan buka puasa kamu di saat yang engga disangka-sangka. Yes, kreker beras ini tetap memberikan rasa satisfying yang sama seperti kamu menikmati gorengan karena tekstur garing yang di berikannya, namun tentu saja dalam skala yang lebih baik karena camilan ini engga berminyak banget.
Kamu bakalan menikmati dua lapisan rasa, pertama adalah rasa bumbu keju yang cukup nendang dan kemudian ditutup dengan rasa kreker beras. Kombinasi yang unik ya untuk menu buka puasa kamu.
Beli Yummio Rice Cakes – Cheese
Penulis berharap, ke-14 daftar jajanan buka puasa ini bisa membantu kamu untuk mempersiapkan buka puasa di saat ga terduga dan juga aman untuk perut kamu ya. Baca juga artikel mengenai 15 Ide Snack Ulang Tahun Anak yang Unik